Prese il pane….

C’è una cosa di questa quarantena, di questi mesi passati in questa anomala condizione di vita casalinga o quasi, che mi ha colpito sin da subito ed e’ la produzione di pane e l’annessa vendita di farina e lievito. Se da una primissima riflessione superficiale si può pensare che l’ aumento del tempo a disposizione…

Educatori professionali vs Covid 19

Le più famose testate giornalistiche,i programmi televisivi, le tonnellate di link ed articoli che vagano sui social, ci ricordano quanto sia indispensabile in questo momento ringraziare infermieri, O.S.S e medici: professionisti che oggi si trovano in trincea a combattere contro una polpetta verde e colma di ventose nota a tutti come Corona Virus. Sul web…